Schnelle Küche für hungrige Kids

Manchmal haben der Harte und der Zarte mächtig Kohldampf. Und dann muss es schnell gehen, sonst geht gar nichts mehr. Hier meine Top 5:

Grießkoch.

Milch, Zucker, Gries aufkochen – und dann am besten im Kühlschrank auf Ess-Temperatur runter kühlen, gesüßtes Kakaopulver drauf. Fertig.

Pancakes.

300 ml Milch
2 Eier
2 Packerl Vanillezucker
4 EL Zucker
300 g Mehl
1 Packerl Backpulver

Alles verquirlen. In eine befettete Pfanne damit.
Umdrehen. Staubzucker oder Marmelade drauf. Fertig.

Nudeln mit was drauf.

Ein Klassiker in der Kinder-Küche: Nudeln. Manchmal ohne irgendwas, nur in Salzwasser gekocht. Manchmal mit selbst geriebenen Parmesan drauf oder mit Nudeln Tomatensauce.

Hier ein schnelles Rezept: Passierte Tomaten erhitzen. Salz, Suppenwürze, Oregano, Basilikum dazu geben. Zwei gepresste Knochlauchzehen dazu geben. Eine Prise Zucker, einen Spritzer Zitrone beifügen. 5 Minuten köcheln lassen. Fertig.

Augsburger mit Spinat.

Knackwürste
Spinat
Knoblauch
Gewürze
ev. Sahne/ Milch

Knackwürste enthäuten, der Länge nach halbieren, auf der Oberseite einritzen. In Öl in einer beschichteten Pfanne anbraten, wenden. In der Zwischenzeit: Spinat auftauen, eventuell mit Salz, Knochlauch und Pfeffer würzen und mit Sahne oder Milch verfeinern.

Schinkenfleckerl

Fleckerl
Zwiebel
Schinken
ev. etwas Sahne zum Aufgießen
Salz, Öl zum Anbraten

Die Fleckerl 10 Minuten in Salzwasser kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Schinken würfelig schneiden, in Öl anbraten. Danach die abgesiehen Fleckerl dazu geben, kurz mitrösten, salzen. Wenn gewünscht, mit Sahne verfeinern.

 

 

3 Kommentare zu „Schnelle Küche für hungrige Kids

Gib deinen ab

Kommentar verfassen

Trage deine Daten unten ein oder klicke ein Icon um dich einzuloggen:

WordPress.com-Logo

Du kommentierst mit Deinem WordPress.com-Konto. Abmelden / Ändern )

Twitter-Bild

Du kommentierst mit Deinem Twitter-Konto. Abmelden / Ändern )

Facebook-Foto

Du kommentierst mit Deinem Facebook-Konto. Abmelden / Ändern )

Google+ Foto

Du kommentierst mit Deinem Google+-Konto. Abmelden / Ändern )

Verbinde mit %s

Create a website or blog at WordPress.com

Nach oben ↑

%d Bloggern gefällt das: